春キャベツと鶏手羽先の煮込み

ピクルス&サラミ・パテ・セレアルおばあちゃんの畑にも春キャベツの季節がやってきました♪丸のままのキャベツを6つ位にざくっと切ったら、ルクルーゼに玉ねぎ、鶏手羽とぎゅうぎゅうに詰め込んで、コンソメ、白ワイン、少しの水と塩コショウ。火にかけてしばらくしたらあんなにぎゅうぎゅうでもう入らん

2009-05-08 11:02:41