寝ずの番

がなまっています。こんな日は、ちょっと夜更かし。今、台所では牛スジと大根の土手煮がぐつぐつぐつ。我が家には圧力釜が無いので、ルクルーゼでひたすら煮込みます。今晩だけでは間に合いそうにないので、今日はあと一時間ほど煮込んだら、一旦火を止めて明日の朝煮込みの続き

2010-05-13 23:53:28