鶏ガラ・スープ

野菜少し(玉ねぎ1個、にんじん1本、長ネギの青い部分やパセリの軸など)・お鍋(煮込み用のだと尚良し。うちはルクルーゼ使ってます。)・手つきのふるい(小さいザル)、キッチンペーパー<作り方>・解体した鶏の骨を鍋に入れ、お

2009-11-05 22:30:26