ルクルーゼ

...煮込み料理なら、やはりルクルーゼ鍋です。我が家の片手鍋の蓋には、蒸気抜の孔があるので、このままでは、汁がどんどん減ってしまいます。柔らかく茹でたい時は、蒸気として水分が逃げないように、割り箸を突っ込んで塞いでいます。...

2009-08-26 07:53:00